適當地減肥不但能令你的外觀體態更好看,同時亦可以大幅降低你的患病機率。有效的減肥除了需要培養運動習慣,也要配合健康的飲食習慣。根據英國媒體BBC的Good Food近期的「減肥食物排行榜」指,下列食物不但能幫助我們有效燃燒脂肪還能同時補充身體所需的能量和營養!
一,可可
很多人都認為甜食是減肥絕對不能碰的食物;但其實若你在減肥,可可絕對是你的好幫手!可可含豐富的鎂、抗氧化劑和胺基酸對健康有著各方面的好處。曾經有研究指,可可能改善血管功能並減少運動後的氧化壓力;同時亦可優化脂肪和碳水化合物的使用。建議食用方法可選擇70%以上的黑巧克力、純可可粉或可可豆配搭優格、水果或燕麥,不但能滿足愛吃甜食的你,還能滿足口腹之欲,同時相較高熱量的零食健康。
二,鮭魚
優質蛋白質除了大家熟悉的雞肉、雞蛋外,其實鮭魚亦是個不錯的選擇。鮭魚富含Omega-3脂肪酸,對心臟健康和記憶保護有很大的幫助。運動後,攝取適量的蛋白質對修復肌肉非常重要;而鮭魚恰的蛋白質絕對是運動後的理想選擇。
三,藍莓
藍莓是非常好的抗氧化劑;能有效抵抗自由基的侵害,同時保護細胞健康、延緩衰老。另外,藍莓的熱量低於其他水果,是不錯的零食選擇。要在運動期間和之後為肌肉提供能量就需要補充糖分,而水果中的天然糖是你的好選擇。可以嘗試把冷凍的藍莓適製作成冰沙,在運動後飲用;能幫助補充肌肉的肝醣儲存同時,讓你保持活力。
伸延閱讀:【澱粉】女子減肥吃澱粉半年狂減15kg?! 教你幾招不戒澱粉也能減肥不反彈!
四,巴西堅果
巴西堅果含豐富維生素、礦物質和纖維;特別它的硒含量,有助我們維持免疫系統健康和心臟病預防。另外,堅果的健康脂肪能控制膽固醇,不過需留意分量以免卡路里過高。若你運動過後感到飢餓,推薦選擇堅果作為零食;堅果不但能提供營養還可以抑制飢餓感,讓你感到飽足。
五,番茄
番茄富含維生素C和番茄紅素,不但是強大的抗氧化劑亦有助預防前列腺癌。同時,番茄還能調節我們的新陳代謝和食慾,令體重管理事半功倍。
六,香蕉
香蕉皮含更多鉀還有助提振情緒的血清素和保護視力的葉黃素。另外,香蕉的碳水化合物亦能為我們補充能量,尤其適合運動前後進食。香蕉也含豐富鉀,有助緩解運動期間肌肉痙攣。
七,地瓜
地瓜是健康的碳水化合物並含有抗病的β-胡蘿蔔素、鐵、纖維和維生素C。地瓜的鉀,有助預防運動期間的肌肉痙攣;推薦長跑前作為能量補充。
八,西蘭花
西蘭花高纖維,而且含豐富維生素和礦物質,有助我們消化和抗氧化。另外,西蘭花也可作為植物性鈣質來源替代乳製品,幫助骨骼健康。
九,乾果
杏桃、葡萄乾和芒果等乾果濃縮了天然糖分和碳水化合物,能提供滿滿的能量。乾果亦含豐富纖維、維生素和礦物質;特別鉀,為你提供持久的能量。
十,牛奶
牛奶不僅可以幫助我們補充水分,亦同時有效修復肌肉和促進骨骼健康。牛奶含豐富蛋白質和糖,可以提高我們的活動量。若想安睡,可在睡前喝一杯溫牛奶;其慢消化的酪蛋白和促進褪黑激素的能力會幫助你睡得更好。