【二十四節氣教室】清明肝氣旺盛 中醫教你幾招疏導肝氣

清明,除了是我們上山祭祖的日子外,還是二十四節氣中的是第五個節氣,這段時間氣溫清涼而潮濕。春天與肝相應,人體肝氣在春天到達最旺盛的階段。在這個時段應該適當地疏導旺盛的肝氣,因為過旺的肝氣會容易傷害脾胃。

減少酸味食品 增加甘味食物

肝氣過旺可以出現頭痛、眩暈、口乾口苦、煩躁易勞、眼紅、便秘等問題,酸味入肝,如果過吃酸味,在春天會令肝氣太過,所以注意不要過吃酸味,例如檸檬、山楂、橘子、葡萄等。稍稍多吃栗子、蕃薯等甘味食物,增甘補脾,建議多食粗糧五榖,可以健脾運化水濕,人體不容易聚積濕氣。

調理情志 戒怒氣

春天發陳,與肝相應,肝氣旺盛,中醫認為肝氣應條達舒暢,肝鬱則氣逆,春天更應注意勿動怒,注意心情舒暢,保養肝臟,否則「肝氣橫逆、克犯脾土」,暴怒和生氣可以令脾胃受影響。

多看綠色遠景 放鬆心情

肝開竅於目,肝氣過旺可以引起目眩、目紅等,建議每天最少遠眺綠色景物10-15分鐘,息怒氣,養肝護目,怡養心情。建議每星期飲用養肝護目祛濕花茶2次,能疏肝養生。

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中醫推薦清明食療

清明養肝護目祛濕花茶

功效:平肝明目、理氣解鬱、滲利水濕
材料:杭菊5枚、玫瑰花5枚、枸杞8粒、熟薏米1湯匙
做法:把以上材料用熱水沖洗一次,加入500ml 滾水泡焗10分鐘即可飲用。

養肝佛手瓜紅蘿蔔湯(四人份量)

功效:舒肝理氣 健脾利濕
材料:佛手瓜2個 紅蘿蔔1條 粟米一支 杞子10g 淮山15g 陳皮1角 生熟薏米10g 瘦肉400g

做法:
一,先將以上材料洗乾淨備用,瘦肉氽水備用。
二,先把六碗水煲滾,把以上材料加入,水滾後轉細火,60分鐘後即可飲用。

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