美國加州一名40歲女子早前在市場購買了一條羅非魚回家煮食，但她在未有徹底煮熟的情況下食用了該羅非魚，結果令她開始出現不適，其後四肢及嘴唇更開始出現發黑，最終需緊急送院。經醫生檢查後，證實女子感染創傷弧菌，並導致出現敗血症及腎臟功能衰竭等情況，最終需要進行截肢手術以保命。
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美國加州40歲女子進食未煮熟羅非鱼後四肢發黑
綜合外媒報導，美國加州一名40歲女子Laura Barajas在7月時到當地市場購買了一條羅非魚回家烹煮，但她在未有徹底煮熟的情況下食用了該羅非魚，結果令她開始出現不適，其後四肢及嘴唇更開始出現發黑，最終需緊急送院。
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終染創傷弧菌致腎臟衰竭需截肢保命
據報導，Laura經醫生檢查後證實感染了創傷弧菌，並因導致出現敗血症及腎臟功能衰竭等情況，其後她在醫院治療數月情況仍未見好轉，最終醫生只能為她進行截肢手術以保住性命。報導又引述美國疾病控制與預防中心資料，當地每年大約有150至200例創傷弧菌病例，其中約五分之一的感染者會死亡，是屬於令人擔憂的感染個案。
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創傷弧菌感染傳播途徑及高危一族
根據衞生防護中心資料，創傷弧菌是一種自然存在於和暖海水的革蘭氏陰性細菌，當人體傷口接觸海水及進食被該細菌污染的生或未經煮熟的海鮮可引致感染。患者受感染後會感到四肢或軀幹疼痛或腫痛，受感染皮膚可能出現發熱及紅腫，甚至出現潰瘍、水疱或黑點，有部分患者更有可能會發燒、發冷、疲倦及嘔吐。
至於傳播途徑，創傷弧菌可經食物或傷口造成感染，同時，進食生或未經煮熟的貝殼類海產亦可感染創傷弧菌。經常處理或直接接觸生的海鮮的人士有較高風險受感染。另外，患有肝病、癌症、糖尿病、地中海貧血、免疫系統疾病或接受免疫抑制治療的人士亦有較高機會受到感染或出現嚴重併發症。
