明天是二十四節氣中的「小寒」，是緊接冬至後的節氣，而小寒的意思是指天氣寒冷，但寒冷程度則未及大寒。今年小寒前後的天氣，香港都非常寒冷，是合乎小寒的節氣特性的。小寒是在天氣最寒冷的「三九」天，二九到三九間，體質偏於陽虛人士，適合在這個時段適時進補。以下為大家介紹有關於小寒的養生之道。
二十四節氣之「小寒」的養生之道
在小寒，建議大家可多進食溫陽食材養生，包括牛肉、羊肉、韭菜、南瓜、櫻桃、栗子、合桃、紅棗、桂圓、糯米等等。同時亦可以進食辛辣香料，例如蔥、薑、蒜、八角、花椒、小茴香、黃姜等等。除了進食溫陽食材外，亦建議大家可以多曬太陽養生，以幫助提升體內的陽氣。
小寒要注意做好防寒準備
今年小寒前後的天氣，香港都非常寒冷，所以大家應注意適當添衣補暖，尤其是應該穿着高領的衣服或戴頸巾，保護好肩頸。因為肩頸分別有督脈和太陽膀胱經循行，分別主一身之陽氣和主一身之表陽，幫助我們不受外邪入侵。因此，不要使肩頸暴露於冷空氣之中，陽氣受損，容易感受寒邪。
小寒期間推介一款養生茶飲：杞子桂圓肉桂紅茶
最後，今篇二十四節氣教室，何醫師將會為大家分享一款適合在小寒期間飲用的養生茶，「杞子桂圓肉桂紅茶」，有溫補氣血、養心安神功效。
材料：杞子5-8粒、桂圓肉2-3粒、肉桂粉少許、紅茶包1個、紅糖適量
做法：
- 用熱水燙洗一下杞子和桂圓肉
- 把茶包、杞子、桂圓加入杯內並注入300ml熱水，泡10分鐘，加入適量紅糖及玉桂粉即可飲用
